Wörtlich übersetzt heisst „la baita“ einfach „die Alphütte“. Das kleine Hotel auf der Alpe Devero mit dem Namen „La Baita“ hat allerdings mit einer Hütte wenig zu tun, ausser der Gastfreundschaft und der Gemütlichkeit, der wir in dieser Ecke des Piemonts auf Schritt und Tritt begegnen
