Réseau de musées: Ecomuseo del Lago d’Orta e del Mottarone
Nos souvenirs et ceux de nos ancêtres
Armeno est une collection unique au monde, constituée par le personnel hôtelier, simples cuisiniers et grands chefs, serveurs inconnus et maîtres d'hôtel célèbres, portiers d'hôtel et commis, qui ont augustement apporté, des souvenirs et des bribes de vie recueillies au cours de leurs voyages à travers le monde.
Armeno est célèbre sur tous les continents pour être la patrie de l’hôtellerie. Depuis au moins quatre siècles, des milliers de personnes ont quitté cette région pour aller rejoindre les cuisines, les hôtels et les restaurants du monde entier.
La raison pour laquelle cette profession s'est tant répandue à Armeno reste un mystère. Les habitants d’Armeno auraient découvert les métiers de l’hôtellerie au XVIIe siècle, en allant travailler pour la noblesse milanaise venue s'installer entre le Lac Majeur et le Lac d'Orta pour échapper à la peste.
Dans le petit musée, on trouve des outils de travail, des photographies, des témoignages écrits tels que des menus lors de rencontres célèbres, des livres de cuisine rares et de très nombreuses photos et collections de journaux d'époque qui constituent des témoignages variés de la vie des puissants de cette planète et de celle des gens simples.
Accessibilité : avec ascenseur
Écoles: une classe pour la visite de l'exposition + (éventuellement) une classe participant à un atelier
Credit: Archivio Fotografico Distretto dei Laghi - Lorenzo Pipi
