Au cœur de l'automne la Truffe Blanche d'Alba marie les produits du terroir.
Le dîner a eu lieu avec grand succès le mercredi 22 novembre 2023 au Restaurant Éducatif INIZIO de l'Institut Mellerio Rosmini de Domodossola avec un menu qui sentait les Vallées de l'Ossola, ainsi que les truffes.
L'événement avait une forte valeur éducative pour les enfants de l'institut, et une valeur promotionnelle pour l'ensemble de notre territoire et ses excellences oenogastronomiques.
Le projet est conçu par Visit Piemonte avec la Foire Internationale de la Truffe Blanche d'Alba et promu par la Région Piemonte.