Workshop "GOOD ITALY" à Parma

Le mardi 1er octobre, le Distretto Turistico dei Laghi a participé pour la première fois à la 8e édition du Good Italy Workshop à Parme, au cœur de la Food Valley italienne. L'événement a été créé pour promouvoir la gastronomie et le vin italiens dans le monde, en favorisant les rencontres B2B entre les voyagistes italiens spécialisés dans les expériences gustatives, la protection de la production et la durabilité environnementale, et entre les acheteurs du monde entier, y compris les voyagistes, les autocaristes, les organisateurs de voyages, les voyagistes b2b, les voyagistes boutique, les voyagistes de luxe et des MICE.

Pour l'occasion, le Distretto Turistico dei Laghi avait un agenda de rendez-vous bien rempli avec la rencontre de 13 acheteurs venus d'Espagne, de Suède, de Norvège, de Suisse, de France, d'Allemagne, d'Irlande, du Royaume-Uni, du Canada et des États-Unis. L'objectif était de présenter le territoire des lacs et des vallées d'Ossola non seulement en termes de beauté et d'attractions, mais aussi de promouvoir la gastronomie et les vins locaux : des vins DOC d'Ossola, dont le Prunet, aux fromages typiques tels que l'Ossolano DOP et le Bettelmatt PAT, en passant par le jambon cru de Vigezzo, la brisaula et le violon de chèvre. 

Les produits typiques de la région comprennent également les poissons de lac, notamment la perche, la truite, l'ablette, le corégone et le poisson blanc, excellents pour un délicieux deuxième plat ou servis avec du risotto en premier plat. Enfin, la production de confiseries est également remarquable, notamment les très célèbres Margheritine di Stresa, la fugascina di Mergozzo et le pain noir de Coimo aux noix, figues et raisins secs.

Pour l'occasion, le personnel d'ATL a distribué aux acheteurs des cartes institutionnelles multilingues du territoire et la brochure « Food & Wine » de Novara à VCO, un territoire à déguster. L'événement BtoB s'est avéré excellent en termes d'intérêt des acheteurs et de propension à découvrir la destination. 

Evénement organisé par Tourist Trend.